Pruneaux d'Agen

29. Januar 2015 4 29 /01 /Januar /2015 20:51

Wie ich euch bereits berichtet habe, wurden bei www.brandnooz.de Trockenpflaumen getestet.

Und zwar nicht irgendwelche Trockenpflaumen, sondern aus der Pflaumensorte Prune d´Ente hergestellte Trockenpflaumen, die aus Südfrankreich kommen.

Eigentlich bin ich gar nicht so der Trockenpflaumen-Fan. Ich esse sie gerne, wenn man damit etwas leckeres gekocht hat, z.B. in Speck eingewickelt, in der Pfanne angebraten.

Aber diese Trockenpflaumen sind etwas besonderes, sie sind total weich und nicht so hart, dass man sie fast nicht abbeißen kann. Auch pur ein reiner Genuss.

Super passen sie zum Beispiel zu Ziegenkäse.

Sie schmecken super lecker und aromatisch, wirklich zu empfehlen.

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