Das Deutschland Backbuch

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Im Deutschland Backbuch von Jürgen Krauss gibt es unwiderstehliche Köstlichkeiten wie Schwarzwälder Kirschtorte, Bienenstich oder Käsesahne oder auch klassisches Festtagsgebäck wie Lebkuchen, Stollen oder Plätzchen. Auch herzhafte Rezepte wie Flammkuchen oder Zwiebelkuchen hat er aus seiner Familienrezept-Schatztruhe gezaubert. Mit den detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen wird so manches Backgeheimnis gelüftet. 

Die Torte auf dem Cover sieht schon sehr lecker aus, der Titel macht neugierig.

Die Rezepte reichen von Süßspeisen über Kuchen und Torten bis hin zu Brot und Brötchen.

Die einzelnen Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und verständlich erklärt. Die Zutaten sind übersichtlich aufgelistet. 

Dazu gibt es tolle Fotos, die gleich Lust aufs Backen und aufs Essen machen.

Das Buch ist sehr vielfältig, es gibt viele Rezepte und sehr abwechslungsreiche Rezepte. 

Am Ende gibt es noch einige Grundrezepte, was immer sehr hilfreich ist, wie ich finde.

In dem Buch gibt es viele Rezepte mit heimischem Obst. Das finde ich sehr gut, denn das ist jetzt in Hülle und Fülle reif und man möchte es ja nicht kaputt gehen lassen. Hier findet man einige Inspirationen, wie man es verarbeiten kann.

Ein tolles, umfangreiches Backbuch mit vielen interessanten Rezepten. Ich freue mich schon aufs erste Ausprobieren.