Cookie Mania

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In dem Buch Cookie Mania von Marc Kromer präsentiert der Backexperte Marc seine 100 besten Cookie-Rezepte. Bei Keks-Fans bleiben keine Wünsche offen. Von zuckerfreien Breakfast Cookies über köstliche Cinnamon Roll Cookies hin zu fancy Sesame Miso Cookies ist alles dabei. Natürlich dürfen auch Chocolate Chip Cookies nicht fehlen.

Das Cover ist für meinen Geschmack etwas zu pink, der Titel macht neugierig. Titel und Cover passen gut zusammen.

Zu Beginn gibt es Grundlagen zu Zutaten und Gerätschaften.

Die einzelnen Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und verständlich erklärt. die Zutaten sind ebenfalls übersichtlich aufgelistet. Zubereitungszeit und Gesamtzeit sind angegeben. Die Gesamtzeit beinhaltet auch die Zeit im Kühlschrank. Außerdem wird angegeben, wie viele Kekse das Rezept ergibt.

Oft gibt es Hinweise, zum Beispiel zu Haltbarkeit und Kühlzeit. 

Zu jedem Rezept gibt es ein tolles Foto.

Es gibt viele neue Inspirationen, an manche Zutaten hätte ich für Kekse gar nicht gedacht. Es gibt viele Rezepte mit Nüssen, ein paar mit Alkohol, zuckerfreie Rezepte, zum Beispiel mit Xylit oder auch vegane Rezepte sowie ein paar herzhafte Rezepte. 

Es gibt auch Rezepte für Feste und für Weihnachten.

Am Ende gibt es noch Rezepte für Gewürzmischungen, die man dann für die Kekse verwenden kann. Außerdem bekommt man noch Infos zu Lagerung und Verpackung.

Die nächste freie Zeit, die ich habe, wird auf jeden Fall in Kekse investiert, man bekommt direkt Lust zu backen. Auch eine tolle Geschenkidee für Keksliebhaber.