Küche ohne Schnick-Schnack

Werbung

In dem Buch Küche ohne Schnick-Schnack von Janina und Frederik Enning zeigen die beiden Experten von grueesfamilienleben.de wie mit nützlichen Lifehacks und erprobten Home-Storys eine nachhaltigere Küche und nachhaltiges Kochen gelingen können. Mit den cleveren Geheimtipps kann man den Alltag unkompliziert nachhaltiger gestalten, ob beim Einkauf, Kochen & Essen, in der Selbstversorgung oder den Geräten in der Küche.

Das Cover passt gut zur Reihe #machsnachhaltig, der Titel macht neugierig.

Die Kapitel reichen von Einkaufe über Kochen und Essen bis hin zu Geräten.

In der Einführung geht es um Minimalismus und Nachhaltigkeit sowie Ausmisten (im Sinne von Aussotieren) und Glas statt Plastik. 

Das Buch lässt sich gut lesen.

Dazu gibt es passende Bilder oder Aufzählungen.

Man bekommt einiges an Hintergrundwissen, wie den Wasserverbrauch bei der Lebensmittelerzeugung sowie Tipps und Tricks zur Planung.

Auch das Thema Müll wird angesprochen.

Es gibt einen Exkurs in die pflanzliche Ernährung und ihre Probleme.

Weitere Themen sind die Geräte, das Energie- und Wassersparen.

Am Ende gibt es eine Seite mit Adressen zu weiteren Infos.

Ein Buch mit vielfältigen Infos, das zum Nachdenken anregt.