Blog von beccatestet

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In dem Gebrüder Grimm Märchen Kochbuch von Robert Tuesley Anderson geht es um das Essen, das in den Märchen der Gebrüder Grimm eine wichtige Rolle spielen. 99 Rezepte, die von den magischen Erzählungen inspiriert sind und Einblicke in die kulinarischen Welten von Grimms Märchen gewähren. Von Brotkrümelspuren und köstlichen Hexenhäusern bis zu geschmortem Wildbret. Die schönsten Rezepte der beliebtesten Märchen.

Das Cover finde ich relativ dunkel, dafür macht der Titel gleich neugierig.

Zu Beginn gibt es eine Einleitung zu dem Thema Essen im Märchen.

In jedes Kapitel gibt es ebenfalls eine Einführung, wie dieses in Verbindung zu Märchen steht.

Die einzelnen Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und verständlich erklärt. Es gibt eine Info für wie viele Personen das Rezept ist und wie lange man zur Zubereitung benötigt. Vor jedem Rezept gibt es ein Zitat aus einem Märchen, sodass man weiß, von welchem Märchen das Rezept inspiriert ist.

Es gibt einige tolle Bilder der Gerichte und zwischendurch auch immer wieder passende, kleine Illustrationen.

Dazwischen gibt es auch immer wieder Infos zu einzelnen Lebensmitteln, wie zum Beispiel Eiern, und deren Verbindung zum Märchen.

Die Rezepte reichen vom Frühstück über Suppe, Dips und Snacks bis hin zu Braten, Süßem und Getränken.

Ein etwas anderes Kochbuch mit vielen Zusatzinfos. Ein super Geschenk für Märchenfans.