Motivtorten

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In dem Buch Motivtorten von Emma Friedrichs und Monique Ascanelli gibt es Rezepte für Einstieger und Profis. Von Motiv-Cupcakes über Fondant-Figuren bis hin zur mehrstöckigen Torte. Für Geburtstag, Hochzeit, Babyparty und mehr. Schritt-für-Schritt-Anleitungen vom Tortenaufbau bis hin zur Dekoration.

Beim Titel ist gleich klar, was einen erwartet. Beim Cover dachte ich gleich, wow, tolle Torte, toll präsentiert.

Zu Beginn gibt es einige Grundlagen, zum Beispiel Werkzeug, Torte eindecken, Zeitplan oder Fondant.

Es folgen Grundrezepte für Böden, Cremes, Ganache und mehr.

Die Torten sind eingeteilt nach Schwierigkeit, Einsteiger, Fortgeschrittene und Profis. Diese Einteilung finde ich gut, gerade wenn man noch in den Anfängen ist. Oft sieht man doch Torten und denkt vielleicht nicht darüber nach, dass es zu schwierig ist, hier sieht man gleich, zu welchem Schwierigkeitsgrad die Torte zählt.

Die Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und verständlich erklärt. Zu jedem Rezept gibt es ein tolles Bild.

Es gibt nicht nur Torten, sondern auch einige Cupcakes.

Toll sind auch die vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Bildern. Zu vielen Rezepten ist die Deko genau so erklärt, mit Worten und Bildern. Ein super Buch für Einsteiger also.

Das Buch liefert viele tolle neue Ideen und Inspirationen.

Ein tolles Buch, das vieles gut erklärt und sich damit super für Anfänger eignet.