Blog von beccatestet

Vielen Dank an . Hier könnt ihr das Buch bestellen. Das Buch Besser Essen nebenbei der Stiftung Warentest verrät wie gesund essen geht und beantwortet wichtige Fragen: Ist vegan gesund? Wie viel Wasser soll man täglich trinken? Das Buch gibt Tipps und Tricks vom Einkauf bis zur Lagerung. Einfache Rezepte gibt es ebenfalls. Auf der linken Seite steht, was nicht empfehlenswert ist, rechts, was gesünder ist.

Beim Titel habe ich mich gefragt, warum es „nebenbei“ heißt? Das Cover ist einfach und bunt und passt zum Titel.

Das Buch lässt sich gut lesen, man fühlt sich nicht bevormundet, sondern es sind wirklich Tipps, die gegeben werden. Das Buch enthält zum Text abwechselnd auch immer wieder Abbildungen.

Das Buch enthält viel Hintergrundwissen bzw. auch Grundwissen über Ernährung, Nahrungsmittel sowie Diäten oder auch das Trinken. Es gibt Tipps, welche Lebensmittel man essen sollte und welche man lieber meiden sollte.

Über Ernährungsmythen wird geschrieben. Was ist dran? Sind sie wahr?

In jedem Kapitel gibt es eine Doppelseite auf der links ein zu meidendes Lebensmittel abgebildet ist und rechts eine gesündere Alternative. Dies ist auch mit Farben sehr deutlich gekennzeichnet. Eine sehr gute Möglichkeit um ein Ersatz aufzuzeigen.

Das Buch enthält ebenfalls Rezepte, die immer mit Bildern veranschaulicht sind und gut erklärt sind. Zum Beispiel Rezepte für Brote, Salate oder auch gesunde Nudelgerichte. Die Zubereitung der Rezepte scheint einfach und schnell.

Infos über einzelne Getreidesorten oder heimischen Fischsorten oder Kräutern werden gegeben. Hier sind zum Beispiel Inhaltsstoffe oder Nährwertangaben beinhaltet.

Auch Diäten und Ernährungsweisen werden thematisiert. Hier sind zum Beispiel Detox, vegane Ernährung oder die Steinzeitdiät Thema.

Am Ende des Buches gibt es noch Internetadressen, Bücher und Zeitschriften für weitergehende Informationen.

Ebenso gibt es am Ende ein Rezeptregister sowie ein Stichwortverzeichnis, wenn man noch mal etwas zu einzelnen Themen nachschlagen möchte.

Das Buch gibt sehr umfassende Informationen über Essen und Trinken, Rezepte und Diäten sowie Ernährungsweisen. Man fühlt sich nach der Lektüre wirklich besser informiert.