Knusperlecker!

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In dem Buch Knusperlecker! von Valesa Schell dreht sich alles um herzhafte, gebackene Knabbereien. Köstliche Leckereien aus Hefe-, Mürbe- und Blätterteig künftig einfach selbst machen. So kann man unerwünschte Zutaten einfach vermeiden, die oft im Knabberzeug aus dem Supermarkt enthalten sind. Auch für Back-Anfänger geeignet. Eine schnelle Übersicht dank anschaulicher Symbole. Dazu Rezepte für feine Dips, die die Knusperfreuden perfekt abrunden.

Die Knuspereien auf dem Cover sehen schon sehr lecker aus, der Titel passt super dazu.

Zu Beginn gibt es Rezepte für verschiedene Grundteige. Es folgt Warenkunde sowie Infos zu Aufbewahrung und Handwerkszeug.

Die einzelnen Rezepte sind übersichtlich gestaltet und verständlich erklärt, es sind Ruhezeit sowie Backzeit angegeben. Auch die Zutaten sind übersichtlich aufgelistet.

Zu jedem Rezept gibt es einen Hinweis, wie man die Leckereien am besten aufbewahrt.

Dazu gibt es tolle Fotos.

Außerdem gibt es Rezepte für Dips, die perfekt zu den Knabbereien passen.

Am Ende gibt es noch Anleitungen zum Formen, Platz für eigene Notizen und Infos zu Shops und Blogs.

Ein rundum gelungenes Buch für leckere Knabbereien ohne Zusatzstoffe.