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Durch beccatestet
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In dem Buch Gemüsegarten - einfach machen von Natalie Faßmann erfährt man alles von der Planung über die Buddelei bis hin zur Ernte. Alles rund ums Planen, Säen, Pflegen, Schützen und Ernten. 50 Frucht-, Blatt- und Kohlgemüse werden ausführlich vorgestellt. Planungshilfe für das ganze Gemüsejahr mit schnellem Überblick über Aussaat- und Erntezeiten. Dazu ein paar echte Gemüseraritäten für Sammler und nützliche Infos zur Konservierung.
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Das Cover zeigt eine schöne Ernte in natürlichen Farben, beim Titel dachte ich mir, einfach klingt immer gut.
Das Buch lässt sich gut lesen, es ist so geschrieben, dass es auch für Anfänger gut geeignet ist.
Dazu gibt es tolle Abbildungen und Fotos.
Vom Planen, Säen, Pflegen und Schützen bis hin zur Ernte kann man viel lernen. Das Buch vermittelt hier viel Hintergrundwissen. Hier gibt es auch noch Informationen zum Lagern, Haltbar machen und Samen ernten.
50 Gemüsesorten werden ausführlich erklärt, dabei wird auf den Standort, die Pflege und die Ernte eingegangen.
Am Ende gibt es noch eine Planungshilfe (Tabelle) mit Nährstoffbedarf, Schwierigkeitsgrad und Anzahl Pflanzen zur Selbstversorgung, so hat man alles nochmal im Überblick.
Ebenso gibt es noch Bezugsquellen und weiterführende Literatur.
Ein kompaktes, informatives und interessantes Buch, mit dem man viel über Kräuter lernen kann.
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