Kartoffelsalat

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In dem Buch Kartoffelsalat von Luise Lilienthal geht es um den Kartoffelsalat, der im Sommer zum Grillfest und der Sommerparty gehört. Weihnachten und Silvester ohne Kartoffelsalat ist nicht denkbar. Jeder hat sein Rezept, dabei gibt es unglaublich viele Varianten. Das Buch zeigt, was alles möglich ist.

Der Salat auf dem Cover sieht lecker aus, der Titel passt zum Cover.

Zu Beginn gibt es Allgemeines über die Kartoffel und den Kartoffelsalat.

Die einzelnen Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und verständlich erklärt. Die Zutaten sind übersichtlich aufgelistet, dazu gibt es zu jedem Rezept ein tolles Foto.

Ab und zu gibt es auch Infos über die Zutaten oder die Herkunft des Rezepts.

Am Ende gibt es noch Grundrezepte für Gemüsebrühe und Mayonnaise.

Kartoffelsalat ist nicht nur super zum Grillen, sondern auch als Beilage zum Abendessen.

Ein tolles Buch, das wirklich abwechslungsreiche Rezepte beinhaltet.