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In dem Buch Wildkräuter Outdoor Küche für Kinder von Jennifer Frank-Schagerl und Corinna Frank geht es um das Spaß haben, kreativ sein und selbst kochen oder mithelfen. Das Buch enthält 30 Outdoor-Rezepte mit gesunden Kräutern.
Das Cover deutet schon auf Gemeinschaft und vor allem Natur hin. Der Titel passt gut dazu.
Zu Beginn gibt es Motivation, dass man mit den Kindern raus gehen sollte, die Natur entdecken und die Kinder mitmachen lassen.
Die Rezepte eignen sich super zum drinnen und auch zum draußen kochen, man braucht wenige Zutaten und es geht schnell.
Sicherheit steht an erster Stelle, hierzu gibt es Tipps.
Geeignete Wildkräuter zum Kochen werden mit Text und Bild vorgestellt. Wir erfahren etwas über die Inhaltstoffe, zum Beispiel welche Vitamine enthalten sind und über ihre Wirkung.
Die Rezepte selbst sind übersichtlich aufgebaut und verständlich beschrieben. Es gibt zu jedem Rezept ein tolles Bild. Es gibt süße und pikante Rezepte. Das Essen sieht auch oft toll aus, wenn es zum Beispiel mit Gänseblümchen verziert ist. Ab und zu gibt es auch Tipps zu Varianten.
Das Buch enthält viele neue Inspirationen, super geeignet, wenn man gerne mit den Kindern draußen unterwegs ist.
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